先日、解体工事を行いました。

本体工事は９日にSTARTします。

この日は快晴！　架設を組んで、工事の始まり。　この外観を見れるのもこれが最後。

解体後の屋内。　　今が一番広い状態。

今日、　調理師チームはOFFICE　で食器選びです。

町田の”ケーフロンティア”　の田中社長がたくさんのサンプルを持ってきてくれました。（　雨の中ありがとうございます　）

ほんの1部です。　想像力が膨らみます。　　”このディッシュには　こんな料理・・・”

田中社長。　笑顔がとっても最高です。　

おかげさまで　いい食器をそろえることができました。

SHOP　のロゴをプリントしたお皿もあります。

調理人たちもイメージが膨らむみたいで、楽しそうな表情の１日でした。