現在、”SOUL DRESSING”には、Marvin Gaye の「I want You」、 Curtis Mayfield の「Something To Believe In」などのジャケットで有名なアーティスト、Mr、Ernie　Barnes　の作品を展示しています。

去年の秋に、ネット検索で　たまたま見つけた　SOUL　MUSEUM　で　Ernie Barnes の作品を購入できることを知り、

「Sugar Shack」、「Late Night DJ」、「Jake」、「Singin’ Sistahs」の４枚を即購入！（久々の大人買い・・）

その後、SOUL MUSEUM　のミヤコシさんとメールのやり取りをしていくうちに　仲良くさせてもらうようになり、（なんと彼も北海道出身です）

SOUL DRESSING　の店にも　Ernie　Barnes　の作品を展示したい話をしたところ　すごく喜んでもらい、いろいろと相談にのっていただきました。　ミヤコシさん、ありがとうございます。

入口を入って正面でゲストを迎えてくれるのは「Singin’ Sistahs」。

この作品は、お店だけではなく　オフィスにも　飾っています。

色彩はSoul Color で、今にも歌声が聞こえてきそうな　僕たち”SOUL DRESSING”の　お気に入りの作品です。

１階のスペースには、「Room　Ful’a　Sistahｓ」。

“SOUL DRESSING”は、1階にある大きな鉄板の上で色彩きれいな野菜たちが焼かれ、

その周りは　色鮮やかな椅子がならぶ　POPな内装なので、

ミヤコシさんが　この作品を　選んでくれました。　

お店に来てくれたゲストが　この絵のように笑顔に溢れ、HAPPYな時間を楽しんでくれるようにしていきたいです。

そして、ミラーボールが輝く　2階に上がる階段の　突き当たりには　「Sugar　Shack」。

このスペースは、絶対にこの作品以外には　考えられません。

階段を登るにつれ　ミラーボールの写り込みが段々と　いい感じになってきます。

そして、2階のダイニングスペースには、ミヤコシさんの協力で　SOUL MUSEUM　に1枚しかない、「Main　Street　Pool　Hall」をお借りして、期間限定で展示しています。

直筆サイン入りで、”Artist Proof　”も一緒に展示しています。　

よく見ると、「マービン・ゲイ」や「ジェームス・ブラウン」らの名も　・・・

一枚一枚の作品がまさに　”SOUL”　　　　Thank you  Mr, Ernie Barnes　

彼の作品は、SOUL MUSEUM　で購入することができます。　

その際に「SOUL　DRESSING　」と言えば　イイことあるかも・・・　ねッ　ミヤコシさん　♪

昨日久々に更新したブログに　健康で身体の調子がイイのをアピールしていたのだが、今朝、起きてからというもの

胃が痛くて痛くて我慢できなかったんです。（もともと　痛さには我慢できない性格で・・）

なんとか　店まで来けど、みんなに「病院にいきなさい！」と命令調で言われ、近くのクリニックに行きました。

問診後、先生が言うには　「　胃潰瘍か　十二指腸潰瘍じゃない？　明日　胃カメラの検査をしますね。」

”えっ　胃カメラですか？”

明日、朝から　テンション　落ちそうです・・・　　

その後、薬も飲んだし　今は痛くないんだけどな～　やっぱり行かなきゃ駄目かな・・　駄目だね。

10月8日（水）　の　”　LUNCH　OF　SOUL DRESSING　”　はテンション上がります！

【本日のパスタ】　A　ベーコン・キャベツのアンチョビ・クリームパスタ

　　　　　　　　　　　B　鶏肉と色どり（彩）野菜のガーリックパスタ

【お肉のプレート】　　豚バラ肉・ナス・じゃがいものミルフィーユ仕立て

【お魚のプレート】　　海老・帆立・白身魚（さわら）の　MIX　フライ　タルタルソース

＊　お肉・お魚のプレートのショートパスタ　・・　ホウレンソウのクリームソース

PS、孝雄君のつくる　”アボカドバーガー”（１２００円）　大人気です。

前回のブログ更新から　なんと　２ヶ月もたってしまいました。

たくさんのお客様に　「ブログ更新してよ～」と　言われ続けながらも　全然UPできず・・・

OPEN以来　ここまで　毎日ランチの準備から、閉店後の深夜まで　お店にいて

いままで何十年も変わることなかった体重が　なんと　８キロも落ちました　！

でも　心配しないでください。

SOUL DRESSING　は新鮮で安全な野菜を売りにしているので　必然的に賄いのメニューも野菜が多くなっています。

毎日　野菜中心の食事をとっているので　身体の中からきれいになっている感じです。

体重が落ち　身体が軽くて　とても調子のいい　毎日を送っています。

OPENしてから、たくさんのお客様が来店してくれました。ありがとうございます。

現在はそのお客様の口コミで　じわじわと広がっている感が　ひしひしと感じます。

たくさんの方に　ブログで紹介もしていただいているようです。ありがたいことです。

これから、時間をみつけては　日々感じた事や音楽の話などを　UP　していきます。

それと、翌日の”LUNCH”の日替わりMENUの内容をできるだけ　載せようと思いますので　お近くの方はチェックしてみてください。

１０月７日（火）の　”LUNCH　OF　SOUL DRESSING”

【本日のパスタ】　　　A　　海老と貝柱とムール貝のトマトソース

　　　　　　　　　　　　  B　　豚バラ肉と鷹ヶ峰とうがらしの和風生姜焼き風味

【お肉のディッシュ】　　　　鶏もも肉のチーズオーブン焼き

【魚のディッシュ】　　　　　白身魚のソテー　バルサミコソース

【本日のスープ】　　　　　コーンクリームスープ