みなさん、ALOHAです。

今日は久しぶりに朝から気持ちいい日差しに照らされて、早起きして公園に行ってきました。

夏といえば『ひまわり』。私の大好きな花です。　見てるだけで元気が沸いてくるのはナゼでしょう！？

最近のお店は、ランチはもちろんですが、ディナータイムも連日たくさんのお客さまに来ていただいて嬉しい限りです☆

予約が一杯だったり、来ていただいたのにお席をご用意できなかったお客さまもいたりで、『あ～、お店がもっと広ければ～・・』と思う瞬間もありますが、このアットホームな空間がお店のいい所だと思うので、また来ていただけることを心待ちにしています♪♪

そうそう、夏が近いということは、おいしい生野菜がたくさん食べれる季節になったということ。

今年も、『生野菜盛り』が大活躍中☆

おいしくて新鮮な生野菜を、アンデスの紅塩（岩塩）とバーニャカウダディップにつけて食べる。

とってもシンプルですが、お酒にも合うし、体にもよくて女性はもちろん、男性にも大人気です！

SOUL  DRESSINGで働きはじめて、野菜にとても詳しくなって、

最近野菜ソムリエなるものに興味も持ち始めてしまいました（笑）　

食は生活の基本、知れば知るほど楽しいです。

毎日変わるシェフのおすすめ料理も、涼しげなメニューが増えてきて夏を感じますよ。

ぜひ、食べにきてくださいね！！

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

少し前の話になりますが、お店で誕生日のお祝いをしていただきました～！

ステキな花束をいただき嬉しかったです。

お店のスタッフの優しさに感謝☆☆

みなさん、楽しい週末を～。そしてお店でお待ちしています♪♪

MAHALO

先日、お店が雑誌『BRIO』で紹介されました！！

特集ページのタイトルは、

「週末のブランチタイムの登場！　レストランの個性派バーガー」

個性派ハンバーガー☆

Soul Dressingのパテは本当においしいです。　

シェフが選んだこだわりの国産牛を使用して、毎日毎日ココロをこめて作っていますよ。

雑誌には、１番人気の『アボカドバーガー』と、週末だからこその『生ビール』のステキな写真が掲載されました。

私は欲張りなので、この『アボカドバーガー』にチーズをプラスして『アボカドチーズバーガー』にしちゃいます♪♪

お客さまの中には、アボカド・チーズ・ベーコン全部入りのスペシャルを頼む方も！？

ベーコンも厚切りで、炭火で焼くので、いい焼き目がついておいしい！

夏は、ハンバーガーにビール、これ最高ですね。

ハンバーガーは平日のランチタイムも、もちろん食べていただけます。

平日ランチ／週末ブランチタイム：12:00～17:00　（16:00ラストオーダー）